LOGISTIKZENTRUM FÜR EINEN REGIONALEN LIEFERSERVICE
VON BIO-LEBENSMITTELN

MIRZA LICINA, LORENZ MÜLLER UND MICHELLE SCHMID

Seit 1973 wird auf einem Biohof in Bühl Obst, Salat und Gemüse nach Demeter-Grundsätzen angebaut. Ein fairer Umgang mit der Natur sowie kooperatives Miteinander bilden dabei die Grundlage für ein nachhaltiges Wirtschaften.
Der Entwurf umfasst eine flexible und erweiterbare Lösung für eine Logistikhalle, in der die Biokisten für den Versand vorbereitet werden. Als tragende Konstruktion wird eine moderne Holz-Fachwerkkonstruktion verwendet. Diese ermöglicht eine hohe Flexibilität bei der Gestaltung der Innenräume und eine einfache Erweiterbarkeit der Halle. Das Dach wird nicht nur als Unterschlupf, sondern auch als Erzeuger der eigenen Energie genutzt.

STUDIENARBEIT BETREUT VON DEN PROFESSOREN SEBASTIAN JEHLE UND STEFAN ZIMMERMANN